フォンダンウォーターだけじゃつまらないので、ドライフルーツを色々な飲み物にひたしてみた
ドライフルーツを水や炭酸水に漬けて飲む「フォンダンウォーター」が流行っているそうです。
ドライフルーツって何?
果物を乾燥させた食べ物です。干し柿とか、がっつり乾燥させた梅干しとか、干大根みたいなもんですね笑
さっそく買ってきた
おしゃれな街に遊びに行き、おしゃれすぎるドライフルーツショップでパケ買いしてきました。
何に漬け込もうか
漬け込むからには、色々試したいですよね。日本酒、三ツ矢サイダー、オレンジジュース、無糖紅茶、水を買ってきました。どれもフルーツの甘みが溶け込むとうまそうです!
とはいえ、ボトルに直接ドライフルーツを漬け込むといくら素材があっても足りませんから…。
おちょこを用意しました。これに飲み物を入れて漬け込んでみましょう。
いざ漬け込む
とりあえずパインを一枚細かく刻んでみました。
で、漬け込み開始。
お味は?
15分経過:あまり味が出ていない…。サイダーがうまい。
30分経過:サイダーがうまい。水に味が出てきた…。
1時間経過:サイダーがうまい。水によく味が出てきた。 ココらへんがベスト。
結論
2時間で味は出きりました。これは入れたドライフルーツの量が少ないからかも?
優勝→サイダー:フルーツの甘みが出てうまい。
準優勝→水:あー、フルーツ水ですね。美味しい
三位→午後の紅茶:わずかにフルーツ感が出て美味しい
番外
オレンジジュース:トロピカーナの味が強すぎて、まったくドライフルーツの意味が無い
日本酒:パインの苦味が溶け込み、かなり不味い。
とりあえずドライフルーツが美味しいって事と、ぜひナッツと食べて欲しいな! って事がわかりました。